特点小吃草莓班戟的做法

2019-05-15 07:23:06 来源: 甘肃信息港

草莓班戟的材料鸡蛋相克食品1只面粉适当牛油块2个白沙糖适当牛奶相克食品适当 草莓班戟的做法图片步骤,怎样做草莓班戟好吃?

水果洗净切粒,与果酱或奶油拌匀待用。把1块牛油加上糖,用1点点热水融化成液体待用。

先把牛油糖溶液、适当牛奶和面粉拌成粉糊,然后把蛋液分两次加入,搅拌均匀至稀糊状。

把锅烧热,放进牛油块融化。

把材料倒进锅后,把锅拿起趟成圆形薄饼。

用果酱跟草莓粒拌均匀,增加粘性。

把拌好的适当草莓放在皮上。

卷1下后,涂些果酱作粘贴作用,再卷。卷好后切段,OK.

美食天下菜谱大全温馨提示:

Pancake难做的是皮,通常这类皮要用特别的面粉才能做得很好,要薄且非常柔软光滑,就像1层皮肤似的,我这次的pancake皮是做得比较失败的,厚而且不柔软,算是失败之作。大家做的时候可以在低筋面粉中加入糯米粉,这样做出来的皮就比较有韧性,卷的时候不容易破裂。开的面粉糊1定要较稀,不能太稠,摊的皮1定要较薄才好卷哦!平底锅中的油热了后,关掉火,把面粉糊倒进去后马上拿起锅把糊转着圆圈的搪开,这时候锅的热力就会稍微把面糊固定住形状,然后再开到小火渐渐煎透,油1定要足,不然就很容易粘底了。

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