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木耳炒肉的做法

2018-11-08 09:37:16
木耳炒肉的做法 “【百度】
营养分析
1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;
2. 木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血;
3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;
4. 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;
5. 它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品

6. 木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。” 食材明细 主料 瘦肉 50g 辅料 香芹 1棵 红椒 1个 青椒 1个 泡发木耳 15克 配料 姜 适量 生抽 适量 盐 适量 料酒 适量 葱 1根 蒜 适量 辣椒酱 1小勺 鸡粉 适量 食用油 适量 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 木耳炒肉的做法步骤 1香芹,青红椒洗净。 2瘦肉切片。 3木耳用温盐水泡发,难后加入两勺淀粉轻轻爪洗干净。 4姜蒜切末,葱切花。 5锅里放油将瘦肉滑变色。 6放入一小勺辣椒酱炒出红油。 7放入青红椒,调入盐翻炒断生。 8倒入木耳,香芹,调入料酒翻炒,调入生抽,鸡粉炒匀。 9放入葱花炒匀即可上碟。
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