热腾腾的咖喱炒饭

2018-10-11 23:56:03 来源: 甘肃信息港

主料

米饭 :1碗

辅料 胡萝卜 :2个 青椒 :1个咖喱 :2块 土豆 :1个 莴笋 :半根 紫菜 :少量

具体步骤 步1.将青椒,土豆,胡萝卜切丁备用 第二步2.将咖喱块切成粉末。我做了两人份的米饭,所以只用了两块 第三步3.锅中倒油,把土豆丁倒入锅中慢慢炸,炸到两面金黄后,出锅!注意土豆丁切好后不要过水 第四步4.炸完土豆后,用锅中的油倒入胡萝卜,青椒,青笋进行炒,可不用放盐,咖喱中含有盐分,口味重的朋友可以稍微放一点点! 第五步5.在胡萝卜熟时,把咖喱粉放入,拌匀,倒入米饭打散拌匀 第六步6.放入葱花小炒一会,将葱花的辣味道去掉,喜欢生葱花的朋友可以省略此步骤 第七步7.放在碗中,扣去盘子,放入考好的紫菜装盘点缀即可食用

烹饪技巧土豆不需要切好后过水

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